螺旋藻是纯天然植物性的低等生物，由于螺旋藻细胞壁的结构和纤维素极少，所以螺旋藻不需要经过复杂的加工就可以直接的被人体所吸收。螺旋藻因其营养成分丰富、均衡以及极易被人体所吸收的特性而成为越来越多的现代人天然保健的选择。 螺旋藻除了富含蛋白质之外还有含量很高的膳食纤维，膳食纤维具有以下的功效：
（1）预防和治疗便秘进而预防肠道疾病。
膳食纤维可以刺激和加强肠道的蠕动，帮助人体排便，缩短肠道内细菌的停留的时间，降低肠道疾病的发病几率。
（2）降低体内胆固醇的含量。
膳食纤维可以与体内的胆酸盐很好结合从而排出体外，加速体内胆固醇的分解，进而降低体内胆固醇的浓度。
（3）降低血糖上升的速度。
膳食纤维在人体内可以延缓糖尿病人血糖的上升的速度。
（4）增加饱腹感。
膳食纤维降低了食物的热量，并且需要肠胃长时间的蠕动消化，具有很强的吸水性，所以可以增强人体的饱腹感，这样就可以减少一定食物的摄入量，并且也不会感到饿，所以从另一侧面来说螺旋藻也具有一定的减肥的功效，并且也不会有副作用。 |