螺旋藻是地球上古老的生物，它细胞壁宽6-8微米，长2-6微米，个体的特殊性成就了它丰富、均衡的营养。它蛋白质含量高达55-70%，含18种氨基酸，其中包含8种人体必需但不能自身合成的氨基酸。螺旋藻是目前所知营养成份最全面，均衡的天然保健食品。它能迅速补充人体所需的多种营养成份，从而改善因工作压力、生活无规律、膳食不合理、脑体力活动不平衡等诸多原因造成的“疲劳综合症。”并且还是改善配性体质，消除亚健康的碱性食品，它对各种辐射有很好的修复作用。也是儿童及孕妇的营养补充剂，被称为“绿色母乳”。